红酒有没有保质期？为什么国外红酒没有标明保质期？

海外的红酒一般是不标明保质期，仅有一般传统意义上的适饮期。也是从葡萄酒酿制进行逐渐发售到客户喝这一段时间。对于一般一般干红酒来讲，适饮期仅有几年的时间。之哟在白酒这处金字塔式顶级的白酒才能够长期保存且不霉变。好一点的干红酒能够贮存几十年甚至上百年而口味仍然丰富多彩而美好。但国产葡萄酒如果没有专门法律法规确保，仅有参考食品卫生法管理方法，所以必须要标明有效期限。一般是十年，但如果贮存不合理得话，可能不上十年的时间白酒已经变成了酒醋了。
先从保存期的角度来讲，酒不会有保存期。依照我国现阶段要求，超出10多度白酒是无需标明保质期，白酒一般都做到11-15度，因此不会有保存期。需注意，目前市面上的许多红葡萄酒确实是有保质期标明，主要是因为原来由于大家对红葡萄酒并不是很了解，认为食品类总是会有个保存期，我国原来的要求还要求白酒标明保存期，因此红葡萄酒一般都会徽上10年保存期。伴随着大家对于葡萄酒的掌握，有很多人了解红葡萄酒实际上不在乎保存期，从口味角度来讲就根本不是那么一回事了，白酒是粮食酒，有别于纯粮酒、白兰地酒等纯粮白酒，它并不是越存越香的，红葡萄酒拥有自己的生命周期，错过酒的成熟，待到它蓬勃的生命力走下坡甚至死了后喝，口味就比较差了。不一样酒其做到成熟的时间也也有所不同，有一些就适合喝基酒，有一些适宜存两年喝以便酒更完善。但是这里还有二点特别注意，其一长期性储存的要求很高，始终保持相对稳定的环境温度、环境湿度、防止臭味及环境温度剧变，最好地下酒窖，如没有理由，也运用控温电冰箱，一般的电冰箱恐难担任；其二，毫不夸张甚至传统的说，目前市面上超出80%的白酒是适宜喝新酒的，即需在1-2年之内开盖喝下单范厕既丿焕搽唯敞沥。从这个角度来说，储放不应超过2年。