茅台王子酒跟飞天茅台酒对比有什么区别？

茅台大家族巨大，之中属“父母等级”的，那可谓是飞天茅台。
飞天茅台的确好吃，但缺点是价格高，且一瓶难寻，喝起很奢侈，现阶段很多人都会委屈求全，从茅台系列酒下手。
还要我怎样，撇开知名度而言。茅台酒除开飞天，确实也有许多高品质好酱香白酒，例如茅台王子、茅台迎宾礼仪等中低端用酒。
有些人舍不得买飞天的人群想下手比较便宜的中低端用酒来代替飞天茅台，觉得全是茅台公司出产，工艺全是“12987”，再加上存上一段时间，绝对不输飞天茅台。
根据存茅台系列酒的方式去填补自身喜欢喝飞天的需求，例如茅台王子酒就常常做为飞天的取代酒发生。
好朋友翻出来一瓶2007年的茅台王子酒，跟我说跟飞天比，怎样？
最生动的例子就是我有一个朋友，在家里面翻出来一瓶2007年出产茅台王子酒，跟我说跟飞天比，怎样？能胜于飞天吗？
我应该咋说，来对他说这也是白日做梦，实情令人保持清醒。
他相信在网上“十年王子塞飞天”这样的说法，加上自己的酒存着有15年，得多5年，肯定要比飞天茅台酒更强。
但他其实忽视了一个前提条件，便是王子跟飞天是两个不同级别酒。
自然，通过15年沉积，王子酒里的陈年老酒味道肯定要比刚出来飞天更足，可是若论口感和口感，那就不一定了。
或是我能判断的说：
茅台王子酒就算放15年，依然不如飞天。
酿制工艺确定二者的实质不一样
有关飞天和王子酒的工艺，如今广泛赞同的是：
飞天是正宗大曲坤沙，王子酒是碎沙工艺。
这其中的“沙”是指高粱米，二者都是用的本地高品质红缨子高粱。
坤沙酒是指：
高粱米状态不会改变，磨碎率小于20%，高粱米粒大皮硬，出酒率低，必须用时1年，而且7次才可以取过，因此酱味醇正，回味无穷较长。
碎沙是指：
把高粱米弄碎，增加发酵菌与高粱米的接触面积，进而加速发醇，而且它的出酒率更高一些，取2-3次就取过了，制酒周期时间大大缩短。
因此王子酒的醇正度比不上，回味无穷不够长，酸酸的味突显。
值得一提的是，酿出的酒储放时长也不一样，飞天茅台最少5年，王子酒乃为3年。
二者都是采用陈酒勾酒的陈酒，并且严格执行工艺标准管理制造的，因此质量在隶属级别行业全是一等一的美酒，做为茅台的系列酒，这一点不容置疑。
但因为工艺不一样，所以哪怕是茅台王子酒存上10年、20年，除开陈味胜于外，口感没法跟飞天比。
存几十瓶王子酒，都比不过一瓶飞天，若是要获得升值空间，最好以飞天为主导。
水瓶座的身上还长色斑了，里边的酒还能喝吗？
大家都能看到，好朋友翻出的茅台王子酒的水瓶座外边的确已经有不少密密麻麻小黑点，听说他一直将酒放到车库里。
不难看出，它不仅仅是比不上飞天，储存的形式都有问题。
由于地下停车场的生活环境比较湿冷，再加上自然通风不足，因此水瓶座外边非常容易产生黄曲霉菌，长期以往也会导致里边的宴会损坏。
个人觉得好朋友她先打开看看，倘若香味的怪味非常明显，表明坏掉；倘若偶尔有一点怪味，别的味儿正常的得话，应该能喝，终究微怪味是酱香白酒正常的味儿。
友情提醒：
之后储存，也别疏忽，尽量选择干躁、自然通风、控温的生活环境，倘若无法达到标准，宁可不见，终究储存必须烧钱、费时间，成本费摆在那，不冒必须的风险性。
自然，无论多么干躁的生活环境，倘若时间太长了，瓶上病菌慢慢累积，有少量色斑也正常，千万不要心惊胆战，认为里边的酒坏掉。
因为一旦储存恰当，白酒的“保存期”是比较长的。
飞天茅台存上二三十年，酒还可以喝，像茅台王子酒，很有可能15年便是极限值，浓香型酒就真7-8年，清香酒3-4年类似。
并且谨记，不管是什么香型酒，前提条件一定得是极高的纯粮酒，不然一切都是徒劳。
看了这儿，大家以后储存不必太理想化，不然酒非常容易质变，而且即使酒储存完好无损，取出来要想转让都不容易。人脉关系、方式，及其的中间评估费、车费这些，都是一笔不小的开支，所以千万不要仅因资本增值去储存，留着自己喝倒也很好，感受一下老酒的魅力，你觉得呢？