白酒的基酒是什么意思？什么叫白酒基酒？

什么叫白酒的基酒？
字面意思就是基础酒，也被称为“半成品酒”，基酒是没有经过任何的勾调原始酒，真正的白酒都是要经过调酒师精心调制，将不同批次，不同年份的酒按照一定的比例调制达到香味平衡口感舒适，达成自己需要的风格，好酒 如茅台酒，金酱酒等都是需要盘勾 型勾 年份调制 达到想要的口感了 酒检测表表符合国家标准了 才能出厂。
基酒最初的定义是没有进行过仁怀勾调的原始酒液， 曾经国家级酿酒师赖登译也明确说过，原浆的酒 没有进行沟通是不利于健康的，但是目前市面上却很多门头都写着“基酒供应” ，进去详聊时他们的基酒却是调制好的一款酒体，也在市场上销售，对这“基酒”的原本定义又有不同吧。