酒博会2023泸州,带你看下酒博会浓香老酒颜色到底黄不黄
酒博会上的浓香老酒,颜色到底会不会黄?
带您看看酒博会上的浓香老酒,颜色到底会不会黄?
这里面全部是老酒,可能就是好几千万了。1980年的酒,这瓶1985年的茅台,多少钱?没得价格的,这全是八几年的酒。其实像那些老酒反而你如果就这样喝,第一是奢侈,第二它酸度很高。因为越老的酒,它含酸量就越来越高,包括你们的朋友们你们可以看到,1987年的酒,应该是36年了。36年的酒你看到浓香型的白酒,都只有一点点的微黄沁色的状态,而不是很黄。所以说朋友们,你们可以平时可以看到,平时会看到平时发黄了的浓香型酒,到底是什么酒?你就拿这一瓶特曲1983年的酒,1983年到现在是40年了,40年的酒,它的颜色色泽都是一点点的沁色,而不是很黄的状态。
所以说我们浓香型它本身来说,它的含酸量就比较低,不会太黄。所以你平时候如果是浓香型的酒很黄,一定是加了色素或者有问题的。
你看,这个是正儿八经的泸州老窖的酒,包括五粮液的酒,都只是起到一个微微的状态的黄,而不是很黄,黄了就不正常了。这个价值了好多钱,最少都是几万块钱一瓶了。
而且这样的酒来说,它是拿来作为调味酒了,你就这样喝它反而还不好喝。
这是一瓶啥子酒?我看一下,其实这个特曲,泸州老窖,被四大名酒就是这款酒获得的。四大名酒,原来没得1573的,就是这款特曲,四大名酒就是这款酒,包括你看这瓶古井贡,浓香型的1981年的,它颜色也是一点点的,不是很黄那种状态。所以酒友们,不是说发黄的酒就是老酒,这个最终是否是老酒,还要靠我们自己去品和闻。

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