酱香型白酒和浓香型有什么区别?单从工艺角度酱香就复杂

为什么说酱香酒是酒中贵族?

好的酱酒需要5年的酿制,而好的坤沙老酱酒则需要经历岁月的沉淀, 酱酒稀有,老酱酒确实罕见

工艺难度:酱香酒从原料选取,再到制酒工艺,始终坚守古法的酿造,严苛遵循茅台镇正宗12987古法酿造工艺,端午制曲,重阳下沙,经历长达一年的生产周期,两次投料,9次蒸煮,8次发酵,7个轮次原酒。

香型特点:酱香型白酒以酱香为主,陈香陈味,细腻不刺激、酒体协调,馥郁幽雅、空杯留香持久不散

总结:一直死记长辈的教导!做酒先做人,喝真酒,听真话,交真人。希望友友们积极转发分享,评论,让爱酒之人喝到好酒

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酱香型白酒和浓香型有什么区别?单从工艺角度酱香就复杂
为什么说酱香酒是酒中贵族? 好的酱酒需要5年的酿制,而好的坤沙老酱酒则需要经历岁月的沉淀, 酱酒稀有,老酱酒确实罕见 工艺难度:酱香酒从原料选取,再到制……
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