白酒中坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,串沙酒分别有什么区别

什么坤沙碎沙？这都是骗傻子玩的。最近说了几个行业的秘密，很多人就不高兴了。既然这样，我就多说几个。那天一个酒友问我有没有坤沙的清香，听到这个话，我就感受到了一种韭菜的呼唤。什么坤沙碎沙这都是骗傻子玩的，目的是为了骗个好价钱。区别真这么大吗？
不就是整粒高粱跟碎高粱的区别吗？高粱蒸熟了都是软的。越是糯高粱越软，几米高的发酵池早就压成泥了。

哪有什么坤沙？碎沙当然清香。由于地缸不高相对来说还好点。为什么蒸酒要加稻壳？不就是高粱都成泥了没法蒸馏吗？竟然还问有没有坤沙的清香。
这个概念前几年就有人炒作过，都是跟着酱酒，反而还省下了碎沙碎粮食的工序。其实只要是大曲酿造相同的轮次，那口感都一个鸟样。